Eintauchen in die Welt des Einzelhandels: Effizientes Handling von Streckensortimenten ist der Schlüssel zum Erfolg. Wir beleuchten die Herausforderungen, denen Marktleiter und Hersteller gegenüberstehen, und präsentieren Lösungsansätze anhand eines spannenden Praxisbeispiels. Erfahren Sie, wie CENFOOD dabei hilft, den Verwaltungsaufwand zu reduzieren, Regallücken zu minimieren und das Einkaufserlebnis für Kunden zu optimieren.  Effizientes Handling von Streckensortimenten: Praxisbeispiele und Lösungsansätze: In den letzten Jahren ist eine Vielzahl von Produktkategorien zum neuen Standard im Supermarktregal geworden. Oder haben Sie vor 10 Jahren schon einmal etwas in der Dimension von Milchalternativen, Vegan und Co. im Markt um die Ecke gesehen? Nein, diese gab es früher nicht. Die Märkte oder Regale konnten natürlich nicht mitwachsen. Im Markt würde man nun sagen: „Wir haben doch keine Gummi-Regale!.“  Es ist umso wichtiger, ausschließlich die Menge an Ware bestellen zu können, die auch im Regal benötigt wird. Denn Ware ins Marktlager zwischenlagern? Keine Chance!  Lieferanten bzw. Hersteller stehen vor der Herausforderung, den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, indem sie eine Streckenlieferung mit möglichst geringer Mindestbestellmenge darstellen, die wirtschaftlich für sie ist. In der Welt des Einzelhandels sind Effizienz und Kundenzufriedenheit entscheidend für den Erfolg eines Marktes. Doch oft stehen Marktleiter und Hersteller vor Herausforderungen, die den reibungslosen Ablauf beeinträchtigen können. Lassen Sie uns diese Themen genauer betrachten und anhand eines Praxisbeispiels Lösungsansätze aufzeigen: Marktleiter kennen das: Unterschiedliche Mindestbestellmengen je Lieferant: Ein Marktleiter hat oft mit einer Vielzahl von Lieferanten zu tun, von denen jeder unterschiedliche Mindestbestellmengen hat. Dies führt zu einem hohen Verwaltungsaufwand und kann dazu führen, dass Regallücken entstehen, wenn die Bestellmengen nicht erreicht werden.  Ein überschaubares Personalwesen und mehrere Warenannahmen: In einem stressigen Marktalltag ist das Personal oft knapp. Das Handling von mehreren Warenannahmen und Prüfungen kann zu Engpässen führen und die Effizienz erheblich beeinträchtigen.  Anspruchsvolle Kundschaft und begrenzte Regalplätze: Die Kunden werden immer anspruchsvoller und erwarten eine Vielzahl von Sortimenten auf begrenztem Raum. Regallücken aufgrund unterschiedlicher Verkaufsgeschwindigkeiten der Produkte sind dabei ein häufiges Problem. Hersteller kennen das: Kosten in der Bestellabwicklung: Für Hersteller verursacht jede Bestelltransaktion Kosten, angefangen von der Bestellannahme bis zum Kundenservice. Die Verwaltung dieser Prozesse kann zeitaufwendig und teuer sein. Hohe Mindestbestellmengen und verpasste Kundenpotenziale: Zu hohe Mindestbestellmengen können dazu führen, dass Kundenpotenziale ungenutzt bleiben. Kunden bestellen erst, wenn sie die Mindestbestellmenge erreicht haben, was zu verpassten Umsatzchancen und leeren Regalplätzen führt. Diese strukturierte und regelmäßige Rückmeldeschleife hat sich als äußerst wirkungsvoll erwiesen, da sie nicht nur die individuelle Sichtweise jedes Teammitglieds berücksichtigt, sondern auch eine kollaborative Umgebung schafft, in der Ideen fließen und gemeinsame Lösungen entwickelt werden. So entsteht bei CENFOOD nicht nur eine gesunde Teamkultur, sondern auch eine nachhaltige Grundlage für kontinuierliche Verbesserung und Exzellenz. Hierzu ein Praxisbeispiel: Stellen wir uns vor, eine Marktleiterin steht vor diesen Herausforderungen in ihrem Supermarkt. Sie hat viele verschiedene Lieferanten, von denen jeder unterschiedliche Mindestbestellmengen hat. Dies bedeutet, dass sie regelmäßig kleine Bestellungen aufgeben muss, um die Regale aufzufüllen, was zu einem hohen Verwaltungsaufwand führt. Das knappe Personal und die vielen Warenannahmen machen es schwierig, den Überblick zu behalten und die Effizienz zu gewährleisten. Gleichzeitig ist die Kundschaft anspruchsvoll und erwartet eine Vielzahl von Produkten auf begrenztem Raum. Unser aktuelles Fazit: Effizientes Handling von Streckensortimenten ist entscheidend für den Erfolg eines Marktes. Indem Marktleiter und Hersteller innovative Lösungen wie die von CENFOOD nutzen, können sie die Herausforderungen bewältigen und eine optimale Warendistribution sicherstellen. Wir bringen mit CENFOOD als Plattform und Streckenlieferant für den Handel beide Seiten zusammen und ermöglichen eine flexible Bestellmenge über alle aufgeschalteten Streckenartikel. Dabei sind wir in allen Bereichen transparent. Lieferanten / Hersteller haben jederzeit den Überblick welche POS Filiale Ihrer Artikel in welchen Mengen, von uns, für Sie beliefert und verrechnet wird. Natürlich bedeutet die Reduzierung der Anlieferungsmengen je Filiale auch noch zusätzliche Einsparungen von Aufwänden während der Warenannahme und die Reduzierung von Co2. Jetzt mehr erfahren unter:www.cenfood.de #makefoodtradeeasy 🍴🚀

Wie transparent kennen Sie die POS – Daten Ihrer Streckenartikel?  Diese Herausforderungen stehen Lebensmittelhersteller im Einzelhandel gegenüber!  Die mangelnde Transparenz darüber, in welche Filialen ihre Streckenartikel letztendlich gelangen, wenn Sie über den Großhandel distribuiert werden. Diese Unsicherheit erschwert nicht nur die gezielte Steuerung von Marketingaktivitäten, sondern beeinträchtigt auch die strategische Planung erheblich.  Wir setzen mit unserer Plattform als gelisteter Lieferant im Handel vollkommen auf die Digitalisierung unterschiedlichster Prozesse. Bei der Distribution & Bündelung der Streckensortimente generieren wir weitere Wertschöpfung für unsere Partner mithilfe intelligenter Datenauswertung und Aufbereitungen! Mit Cenfood haben Hersteller die Möglichkeit, genau nachzuvollziehen, in welche Filiale oder z.B. Regionalgesellschaft ihre Produkte distribuiert werden. Wir schaffen absolute Transparenz, die es Herstellern ermöglicht, ihre z.B. Marketingaktivitäten gezielt auf bestimmte Regionen auszurichten und ihre Strategien optimal anzupassen. Mithilfe unsere BI-Integration ermöglichen wir es weiterhin die Einsicht auf Drehung der Artikel oder verlorenem Umsatz aufgrund von Out Of Stock Szenarien zu nehmen und dies für Ihre Produktionsplanung zu berücksichtigen.  Unser Service bietet Ihnen als Herstellern nicht nur Klarheit, sondern auch Komfort. Wir gewähren individuelle Zugänge zu unserem BI – Dashboard, auf dem die POS-Daten übersichtlich und benutzerfreundlich aufbereitet sind. Durch diese detaillierten Einblicke können Sie fundierte Entscheidungen treffen und ihre Produkte strategisch platzieren. Mit Cenfood wird die undurchsichtige Welt des Vertriebs im Lebensmitteleinzelhandel transparent und greifbar.  Jetzt mehr erfahren unter:www.cenfood.de #makefoodtradeeasy 🍴🚀

Es ist an der Zeit, einen Schritt in die Zukunft zu gehen, und wir von Cenfood sind stolz darauf, einer der Vorreiter dieser Veränderung zu sein. Wir sagen endgültig „Auf Wiedersehen“ zu den gedruckten Artikelkatalogen und heißen eine Ära der Innovation und Effizienz willkommen! In einer Welt, die sich ständig weiterentwickelt und in der sich der Handel immer schneller verändert, ist es an der Zeit, dass wir unsere Kommunikationswege anpassen. Statt auf schwere, umfangreiche Kataloge zu setzen, setzen wir auf unseren modernen Online Katalog für den Lebensmitteleinzelhandel. Unser Online Katalog ist der Schlüssel zur effektiven Marktbetreuung. Unsere Marktbetreuer vor Ort am Point of Sale (POS) und die Marktleiter/Einkäufer haben gemeinsam Zugang zu einem leistungsstarken Tool mit zahlreichen nützlichen Features. Hier sind einige Gründe, warum wir auf diese Zukunft setzen: 𝟏. 𝐄𝐜𝐡𝐭𝐳𝐞𝐢𝐭𝐚𝐤𝐭𝐮𝐚𝐥𝐢𝐬𝐢𝐞𝐫𝐮𝐧𝐠𝐞𝐧: Unser Online Katalog bietet die Möglichkeit, Produkte, Preise und Angebote in Echtzeit zu aktualisieren. Kein Warten mehr auf gedruckte Kataloge, die längst veraltet sind. 🌐 𝟐. 𝐌𝐚ß𝐠𝐞𝐬𝐜𝐡𝐧𝐞𝐢𝐝𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐀𝐧𝐠𝐞𝐛𝐨𝐭𝐞: Unsere 40 national agierenden Marktbetreuer können individuelle Angebote erstellen, die genau auf die Bedürfnisse jedes Marktes zugeschnitten sind. 🛒 𝟑. 𝐄𝐟𝐟𝐢𝐳𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐊𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐤𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: Die direkte Kommunikation zwischen unseren Teams vor Ort und den Einkäufern erfolgt reibungslos und ohne Umwege. 📲 𝟒. 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐡𝐚𝐥𝐭𝐢𝐠𝐤𝐞𝐢𝐭: Durch den Verzicht auf gedruckte Kataloge leisten wir einen Beitrag zur Reduzierung unseres ökologischen Fußabdrucks. 🌿 𝟓. 𝐙𝐞𝐢𝐭- 𝐮𝐧𝐝 𝐊𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐞𝐫𝐬𝐩𝐚𝐫𝐧𝐢𝐬: Unser Online Katalog spart nicht nur Ressourcen, sondern auch Zeit und Geld. 💼 Die Zukunft des Handels ist digital, und wir sind bereit, diesen Weg konsequent zu gehen. Es ist an der Zeit, sich von veralteten Praktiken zu verabschieden und die Möglichkeiten der modernen Technologie voll auszuschöpfen. Wir laden Sie ein, Teil dieser spannenden Reise zu sein. Schließen Sie sich uns an und entdecken Sie, wie unser Online Katalog den Lebensmitteleinzelhandel revolutioniert. Mit nur wenigen Klicks Produkte von etablierten Marken online bestellen:market.cenfood.net #makefoodtradeeasy 🍴🚀